菲律賓有機黑糖 Organic Muscovado Sugar (500g)

自十七世紀以來，歐洲人一直稱非精煉黃糖為 Muscovado sugar，與Mascobado sugar 相通，都是蔗汁揮發後剩下的結晶粗糖，我們稱之為黑糖，有燒焦了糖蜜的味道，經常用來製作甜點增加香味與色彩，平常食用也會比一般白砂糖更美味健康。

Alter Trade 是菲律賓一家公平貿易社企，旨在為邊緣農莊帶來上流機會，建立一個保護自然生態的可持續工業造福社會。

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