蕎麥是無麩質、富含氨基酸、纖維和鐵質的營養食糧，此品牌的蕎麥已被輕輕烤過，是東歐較常用來做主食的烤蕎麥，容易烹調，容易食，味香濃，可以配合任何湯汁湯底一同煮，是理想的小麥替代品。

製造地：烏克蘭

煮食方法：一杯蕎麥沖洗後加兩杯水，放一點海鹽，煮開後用慢火煮約10-20分鐘至乾水或柔軟。如用湯底則以湯底代水，或無需加鹽。（4人份量）